根據饗賓餐旅集團最新營運報告指出，旗下高端鐵板燒品牌「旨醞」將於明日正式進駐微風信義45樓，成為集團在台第三高樓層餐廳。這家主打2000元以上客單價的高空景觀餐廳，訂位已爆滿至清明連假，顯示高端餐飲市場需求強勁。
集團營運表現亮眼 目標年底掛牌
饗賓2025年合併營收達新台幣116.84億元，年增10.42%，稅後淨利7.45億元，每股盈餘12.6元。今年1至2月累計合併營收更達25.5億元，較去年同期成長27.62%。集團表示將於7月送件申請上市，目標年底前完成掛牌。
高空餐廳戰略布局
「旨醞」微風信義店佔地125坪，設有67個座位與2間包廂，以花朵意象為設計靈感，顧客可邊用餐邊欣賞松山機場飛機起降與基隆河景。集團透露，新莊宏匯廣場首店去年創下1億元業績，信義店目標將更高，未來將與同集團的「饗饗」Buffet聯手搶攻高空景觀餐廳市場。
品牌轉型與展店計畫
饗賓旗下4間小福利麻辣鍋將於第2季改裝為朵頤牛排吃到飽，預計成為集團13個品牌中下半年展店主力。URBAN PARADISE吃到飽餐廳也計劃進軍台北以外縣市，集團全年展店目標淨增15家，總店數將突破115家。
常見問題 FAQ
饗賓集團旗下有哪些知名餐廳品牌？
饗賓集團旗下包含饗食天堂、饗饗、饗A Joy、旨醞、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、URBAN PARADISE等13個品牌。
旨醞微風信義店的訂位狀況如何？
根據集團透露，旨醞微風信義店訂位已滿至清明連假，顯示市場對高端高空餐廳需求旺盛。
饗賓集團預計何時上市？
集團規劃7月送件申請上市，目標在2026年底前完成掛牌作業。
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