事件總覽:自雙北市查出兩款苦茶油苯駢芘超標以來,衛福部與衛生單位持續調查,至今已查明多批次產品受影響,並對源春製油廠提出退貨方案。
📅 2023年06月:初現端倪
6月初,雙北市衛生局在例行檢查中發現兩款苦茶油苯駢芘含量超出法定標準,這兩款產品均由嘉義的「源春製油廠」代工生產。衛福部長石崇良表示,初步調查顯示,這些苦茶油可能使用了來自中國的苦茶籽作為原料。
在此之前,源春製油廠一直採用95℃的冷壓製造技術,而非高溫製程,因此不太可能在製造過程中產生苯駢芘。專家指出,高溫烘烤可能是問題的根源。
📅 2023年07月:進一步調查
7月初,衛生單位進一步追查發現,台糖早在5月就已通報中聯油品的苯駢芘超標問題。這引起了對台糖產品是否受影響的質疑。台糖隨即發表聲明,表示問題原料未帶回,且依法並非《食品安全衛生管理法》規定的通報義務人。
高雄市衛生局副局長潘炤穎解釋,「這批原料油從未進入台糖廠區及相關製程,中聯311油槽的原料油,食藥署在中聯查廠時已經掌握並封存,未外流。」
📅 2023年07月04日:專家會議
7月4日,食藥署舉辦專家會議,中聯油脂的代表陳明榮列席說明案情。在野立委質疑,陳明榮作為煉油廠的廠長,參與這場關鍵會議是否有其他內情。國民黨立委王鴻薇質疑,「煉油廠的廠長也都參加食安會報,所以這裡面到底出現什麼問題?到底誰在幫中聯做門神?」
食藥署副署長王德原回應,「相關說法將業者列席說明混為參與專家決策,與事實不符,外界所稱政府護航業者或存在所謂門神情事絕非事實。食藥署已主動將當日會議紀錄、相關影音及文件資料全數函送檢調機關。」
至今影響與未來展望
截至目前,衛生單位已查明多批次苦茶油苯駑芘超標,源春製油廠已宣布可退貨,但問題的根源仍未完全釐清。專家呼籲,應加快對原料端的調查,尤其是高溫烘烤過程,以避免類似事件再次發生。
建議消費者在購買苦茶油時,選擇信譽良好的品牌,並留意產品標示。
從產業面來看,此次事件暴露了食品供應鏈中的漏洞,特別是在原料端的品質控制上。政府和業界需要共同努力,建立健全的監管機制,確保食品的安全性。同時,消費者也應提高警覺,選擇信譽良好的品牌,並留意產品標示。
本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由公視新聞網發布。
常見問題 FAQ
哪些品牌的苦茶油被查出苯駢芘超標?
目前被查出苯駢芘超標的苦茶油品牌包括由嘉義「源春製油廠」代工生產的產品。
源春製油廠的退貨方案是什麼?
源春製油廠已宣布,消費者可以退還受影響的苦茶油產品。
台糖是否也有產品受影響?
台糖表示,問題原料未帶回,且依法並非《食品安全衛生管理法》規定的通報義務人,因此其產品未受影響。
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