永豐餘生技於昨日宣布，其自7月起販售的「在地金花小菓苦茶油」在自主送驗後，檢出苯駢芘含量高達2.9 μg/kg，超出法定限量2.0 μg/kg。今日，永豐餘生技已啟動停售、全面下架及回收作業，並提供消費者全額退費與等值購物金補償。
事件背景與因應措施
此次苯駢芘超標事件，源自於GREEN&SAFE在自主檢驗過程中發現特定批次苦茶油存在異常。永豐餘生技隨即通報主管機關，並採取一系列緊急措施，確保市場上的產品安全。目前，公司正在配合主管機關進一步釐清原因。
永豐餘生技強調，其採購合作對象為威加國際股份有限公司，由威加國際負責苦茶籽原料供應管理、製油加工安排及苦茶油產品交付。合作前，永豐餘生技曾實地訪查威加國際位於嘉義縣阿里山鄉來吉村的契作農戶，確認種植環境及生產狀況，並取得威加國際出具的正式產品聲明書。
油品安全管理措施
在油品安全管理方面，永豐餘生技表示，不同種類的食用油會依其原料特性、製造方式及風險，安排相對應的食品安全監測項目。苯駢芘是其中一項重要的檢驗項目。永豐餘生技並非僅依賴單一檢驗結果，而是從原料、製程至成品，依各類油品的實際風險制定食品安全監測計畫。
以永豐餘生技販售的葵花油、橄欖油及苦茶油等產品為例，會依產品及製程特性，安排酸價、重金屬、農藥殘留及黃麴毒素等項目進行定期、輪替或專案檢驗，並根據產品風險及檢驗結果持續調整監測項目與頻率。
後續改善措施
為了防止類似事件再次發生，永豐餘生技將從檢驗、製程及供應商管理三方面強化油品安全管理：
- 要求食用油供應商每批提供包含苯駢芘項目之合格檢驗報告，確認符合食品安全標準後，始得進貨或販售。
- GREEN&SAFE將苯駢芘納入自主檢驗項目，並提高檢驗頻率。
- 加強製造商現場查核及製程審核，包括原料乾燥方式、熱源使用、焙炒溫度、壓榨製程、設備清潔、儲存條件及產線切換紀錄。
目前，永豐餘生技販售的高燃點葵花籽油、Extra Virgin橄欖油、初榨南瓜籽油、初榨亞麻仁油、初榨酪梨油、初榨奇亞籽油、日本九鬼芳醇胡麻油、初榨生紫蘇油及家傳冷壓黑麻油，均已完成第三方自主檢驗，檢驗結果符合食品安全衛生標準。
從產業面來看，此次事件揭示了食品供應鏈中潛在的安全隱患。企業不僅需要加強自身監控機制，還需與供應商建立更緊密的合作關係，共同提升產品質量。消費者也應提高警覺，選擇信譽良好的品牌，並關注產品檢驗報告。
展望與影響
此次永豐餘生技苦茶油苯駢芘超標事件，雖然已採取緊急措施，但仍對企業形象造成一定影響。未來，企業需更加重視食品安全管理，增強透明度，以重建消費者信心。對消費者而言，選擇信譽良好的品牌，並定期關注產品檢驗報告，是保障自身健康的關鍵。
如果您近期購買了「在地金花小菓苦茶油」，建議立即停止使用，並聯繫永豐餘生技辦理退費或補償。您的健康是最重要的，不要因為一時疏忽而影響自身福祉。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
苦茶油苯駢芘超標對身體有什麼影響？
苯駢芘是一種多環芳香烴化合物，長期攝入可能增加癌症風險。短期內，少量攝入通常不會造成立即危害，但建議避免長期食用。
如何確認我購買的苦茶油是否屬於問題批次？
您可以檢查包裝上的生產日期或批號，若屬於7月起生產的「在地金花小菓苦茶油」，建議立即停止使用並聯繫永豐餘生技辦理退費或補償。
除了苦茶油，其他食用油是否也有類似風險？
所有食用油都有可能受到苯駢芘污染，特別是在高溫加工過程中。建議消費者選擇信譽良好的品牌，並定期關注產品檢驗報告。
※ 此篇文章由 AI 改寫或生成，內容僅供參考，可能存在錯誤或不準確之處。