台灣美食展進入倒數兩天，週末首日觀展人數高達3萬8259人次，較去年同期成長6.85%。現場買氣熱絡，海霸王單日業績突破千萬元，圓山飯店更是出現百萬刷手，展場消費力道強勁，為暑假餐飲市場注入強心針。

展場熱銷商品提前售罄

展場集結了客家、原民、蔬食及地方館，多間人氣美食攤位在下午3時前已售罄，顯示民眾採買節奏明快。主辦單位不斷推出不定時限定優惠與產地直送食材，讓展覽不只是吃巧，更吃得出地方風土。

客家館把市場感搬進展場，「璐璐嘉」推出鹹豬肉、仙草與福菜口味可麗露，「FIW FIW」端出苦茶油冰淇淋，「草澤精釀」則以蘋果基底水果氣泡酒吸引目光，單筆消費滿750元贈限量開瓶器。這些創新產品讓傳統食材換了新衣，更加親近消費者。

原民與蔬食展區各顯特色

嘉義縣「鄒伙呷」帶來飛鼠咖啡、小米酒、馬告香腸、高山茶、小米麻糬與木雕，並安排鄒族風笛euvuvu表演藝術團演出，展現濃厚的文化氛圍。南島嶼汐把餐車搬進會場，會員可享期間限定最低7.3折套餐優惠。

慈濟人文與常不輕打造的白色餐桌採預約制，場次已滿，現場僅開放少量候位名額。屏東好味於今（8/2）日上午11時推出最後一場限量主廚預約制料理，以在地食材製作萬巒蹄膀刈包與琥珀檸香刈包，少量名額開放線上預約；宜蘭嚴選館首次參展，帶來茶組、鍋料理包、冷泉汽水與多款特色米，讓採買路線多了幾分產地直送的踏實感。

舞台活動精彩不斷

舞台活動同樣密集，8/2安排李曾霈老師帶來仿真食物蠟燭秀，圓山飯店主廚示範煎牛排，徐仲老師與製醬人謝宜哲進行蔭油品評。展期進入最後階段，場內買氣與話題度都還沒打算收手。美食YouTuber拿拿摳也在現場示範「烏魚子無花果雪花酥」，為展覽增添更多亮點。

• 李曾霈老師的仿真食物蠟燭秀
• 圓山飯店主廚煎牛排示範
• 徐仲老師與製醬人謝宜哲的蔭油品評
• 拿拿摳的「烏魚子無花果雪花酥」示範

從產業面來看，台灣美食展的成功不僅反映了民眾對本土美食的熱情，更凸顯了地方特色食材的市場潛力。這些創新產品和豐富的文化體驗，有望成為未來餐飲市場的新趨勢。

展期進入最後階段，場內買氣與話題度都還未停歇。如果你還沒來得及參加，不妨把握最後機會，親身體驗台灣美食的魅力。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。

常見問題 FAQ

台灣美食展何時結束？

台灣美食展將於8月2日結束。

展場有哪些熱門攤位？

展場集結了客家、原民、蔬食及地方館，多間人氣美食攤位如「璐璐嘉」、「FIW FIW」、「鄒伙呷」等均受歡迎。

如何預約屏東好味的限量主廚預約制料理？

屏東好味於8月2日上午11時推出最後一場限量主廚預約制料理，少量名額開放線上預約。

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