炎炎夏日，體重突增未必是脂肪作祟。 營養師陳珮淳指出，短時間體重上升可能是「夏季水腫」，並非變胖。如何有效改善？關鍵在於調整生活習慣，而非盲目限制飲水。
夏季水腫的成因
夏季高溫使得血管擴張，加上長時間坐著或站著不動，容易導致水分堆積在下肢，造成腳踝、小腿腫脹。此外，外食常見的湯麵、滷味及重口味醬料含有較多鈉，鈉攝取過多會讓身體留住水分，導致臉部浮腫、體重短暫上升。
營養師陳珮淳進一步解釋，夏天流汗多，若只喝含糖飲料、蔬果攝取不足，也可能影響水分與電解質平衡。許多人誤以為水腫要少喝水，但實際上，水喝太少反而可能讓身體更容易留水。熬夜、睡眠不足、活動量少，也可能使循環變差，增加水腫機會。
從產業面來看，夏季水腫是許多現代人常見的問題，特別是在高溫和外食環境下。透過簡單的生活調整，如減少高鈉食物、多活動、均衡飲食與正常補水，可以有效改善水腫，讓身體恢復輕盈。
改善水腫的5個原則
營養師陳珮淳建議，想要改善夏季水腫，可以从以下5個方面入手：
- 減少高鈉食物： 吃飯時少喝湯、少淋醬，降低泡麵、加工肉品、醃漬物、鹹酥雞及重口味零食的頻率。
- 補充天然含鉀食物： 多吃香蕉、奇異果、番茄、地瓜、深綠色蔬菜、毛豆、豆類、牛奶及無糖優格。平時以白開水為主，若有運動或大量流汗，再依狀況補充電解質。
- 每坐1小時就起身動一動： 站起來走動一下、踮踮腳尖、轉動腳踝或伸展小腿，讓下肢肌肉幫忙血液循環。
- 三餐補充足夠蛋白質： 每餐要有基本的蛋白質，如雞蛋、魚、雞肉、豆腐、毛豆、無糖豆漿或乳品，不要長期只靠水果或沙拉代替正餐。
- 選擇無糖輕盈茶飲： 可以嘗試無糖紅豆水、黑豆水或玉米鬚茶，作為夏季飲品選擇。不過，茶飲不能取代健康習慣，改善水腫的關鍵仍是少鹽、多活動、均衡飲食與正常補水。
營養師陳珮淳強調，改善水腫的關鍵是少鹽、多活動、均衡飲食與正常補水，身體自然會慢慢調整過來。
至今影響與未來展望
夏季水腫不僅影響外觀，更可能對身體健康造成負擔。透過上述方法，不僅能改善水腫，還能提升整體健康狀態。未來，隨著生活習慣的逐步改善，更多人將享受到夏季的輕盈與活力。
如果你也在為夏季水腫困擾，不妨從今天開始，按照營養師的建議，調整自己的生活習慣。相信不久的將來，你會感受到身體的輕盈與舒適。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
夏季水腫是不是變胖了？
不一定是變胖。夏季水腫通常是因為水分堆積在身體某部位，而非脂肪增加。
改善水腫需要少喝水嗎？
不需要。相反地，適當補水有助於促進體內水分代謝，減少水腫。
哪些食物可以幫助改善水腫？
多吃含鉀的食物，如香蕉、奇異果、番茄、地瓜、深綠色蔬菜、毛豆、豆類、牛奶及無糖優格。
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