今年夏天，歐洲旅遊圈湧現了一個新詞——「避暑度假」（Coolcation）。愈來愈多的旅客開始將「避開高溫與熱浪」納入夏季行程的考量，這股趨勢讓北歐旅遊熱度不斷攀升。然而，極端氣候的影響遠不止於此，從法國波爾多葡萄酒產區面臨的乾旱與野火，到地方商家與農業生產接連受挫，整個歐洲的經濟格局正在被重新塑造。
北歐成為夏季旅遊新去處
從熱浪、乾旱，到今年席捲法國與西班牙的大規模野火，極端氣候正讓夏季旅遊面臨新的挑戰。根據Hotels.com法國版網站統計，自從法國5月份開始出現熱浪後，丹麥首都哥本哈根的飯店搜尋次數大幅成長246%，愛爾蘭首都都柏林的搜尋次數也增加151%。
不僅是搜尋量增加，不少旅遊業者也觀察到這股趨勢正在改變夏季旅遊市場。租車公司Sixt的最新分析顯示，由於「避暑度假」需求增長，2026年前往北歐地區的旅遊需求預計將成長35%。Intrepid Travel執行長詹姆斯·桑頓（James Thornton）指出，公司近年在冰島的旅遊業務持續成長，累計接待旅客人數已超過4萬人，顯示出這類旅行方式受到愈來愈多的旅客青睞。
北歐不僅氣候涼爽，還提供了豐富多樣的旅遊體驗。Goway Travel經理羅伯特·米勒（Robert Miller）提到，冰島米湖（Lake Mývatn）和板塊交界裂縫浮潛等旅遊行程，在冬季、早春或晚秋前往都相當具有挑戰性，因此夏季成為最佳的探索時機。他笑著說：「雖然海水依然冰冷，但至少不會凍到刺骨。」
避暑度假的影響與挑戰
儘管北歐「避暑度假」逐漸興起，但多位專家指出，價格親民的南歐仍吸引大量國際旅客。瑞典學者斯特凡·戈斯林（Stefan Gössling）表示，目前尚未有明確證據顯示出大量遊客是因為高溫而改變旅遊地點，價格、文化、交通便利性等因素，仍是影響旅遊選擇的重要原因。「當人們有了心儀的選擇，通常不會輕易更換目的地」。
美國Fora Travel顧問瓊娜·羅伯森（Jonna Robertson）也認為，「避暑度假」並未取代南歐旅遊，而是愈來愈多人選擇將旅程安排在春季或秋季，以避開盛夏高溫與擁擠人潮。從官方統計數據也可看出，傳統度假勝地依舊保持高度吸引力。西班牙國家統計局（INE）數據顯示，2025年西班牙共接待約9,680萬名國際旅客，創下歷史新高；希臘的國際旅客人數同樣也有所成長，2025年約有4,331萬名，較2024年成長約6.4%。
極端氣候下的地方經濟挑戰
進入夏季以來，法國持續面臨高溫、熱浪與野火侵襲，近期更出現多起大規模火災，不僅迫使超過22萬人撤離，火勢更一度逼近全球知名的葡萄酒產區波爾多（Bordeaux）。雖然波爾多市區並未發布撤離命令，但瀰漫全城的濃煙與政府呼籲民眾暫時避開災區的訊息，仍讓不少遊客提前結束行程，也讓高度仰賴觀光的葡萄酒產業受到衝擊。
近年來，波爾多葡萄酒產業原本就面臨多重挑戰，包括年輕世代飲酒習慣改變、國際市場競爭加劇，以及美國總統川普（Donald Trump）揚言對法國葡萄酒加徵關稅等因素，都使葡萄酒銷售承受不小的压力。經營Grand Verdus酒莊的埃德瓦爾·德拉薩爾（Edouard Le Grix de la Salle）指出，在葡萄酒消費持續下滑的情況下，酒莊觀光成為少數仍在成長的收入來源。每年夏天，不少遊客會走
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