高雄市長陳其邁日前在行政院會中，當場怒問中央「20%下架標準到底是誰定的？」全場沒人承認。這一場面暴露了政府在處理致癌油事件上的混亂與無能。
國民黨文傳會主委陳以信今（28）日質疑，陳其邁既然敢在會議中厲聲質問，為何出會議室就噤聲？他進一步質疑，是誰拍板這個荒謬至極的20%下架標準？到底是哪位中央官員該為這場史上最大的食安災難負責？
從產業面來看，政府在食安風暴爆發初期並未公開資訊，而是選擇蓋牌；隨後又硬定出莫名其妙的20%下架標準，把地方政府搞得人仰馬翻；在真相未明、人民仍充滿疑慮時，又急著讓預防性下架商品重新上架。如今更傳出開始研究是否讓中聯油脂復工？政府整個決策思維一路都在替廠商解套，完全沒有站在消費者與全民食安的立場。
陳以信痛批，事發至今，總統沒有道歉，院長、部長、署長沒人下台，政府卻是急著思考如何讓問題廠商恢復營運。他質疑賴清德政府，到底是人民健康重要，還是官員官位重要？是全民食安重要，還是替廠商解套重要？
20萬民眾站上凱達格蘭大道發出震耳欲聾的食安怒吼，要求的是公開真相、徹底究責、制度改革。然而，賴清德政府依舊傲慢顢頇冥頑不靈，不但沒有反省，甚至還一路護航失職官員、護航錯誤決策、護航問題廠商。20萬人民的怒吼，竟然還喚不醒這個麻木不仁的政府。
整起事件中，政府動作最快的不是查真相，不是究責失職官員，也不是保障人民食安，而是查水表。針對萊爾校長小編韋淳祐製作諷刺政府的影片，刑事局竟迅速派員登門「勸導下架」。他要嚴正質問，警察上門勸導人民下架言論，法律依據到底在哪？如果沒有任何法源依據，就以國家公權力製造寒蟬效應，「這不叫警察國家，什麼才叫警察國家？」
數據顯示，超過 70% 的民眾對政府的處理方式感到不滿，認為政府在食安問題上缺乏透明度和責任感。面對這樣的民怨，政府應該如何回應？
政府在食安問題上的處理方式，不僅影響了民眾的健康，更破壞了人民對政府的信任。我們呼籲政府應該立即公開真相、究責失職官員，並制定更嚴格的食品安全制度，以保障人民的健康和權益。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
什麼是20%下架標準？
20%下架標準是指政府規定，若食品中致癌物含量超過20%，則該產品必須下架。
為什麼20%下架標準受到質疑？
20%下架標準受到質疑的原因是，這個標準被認為缺乏科學依據，且未能有效保障消費者的安全。
政府在處理食安問題上有哪些失誤？
政府在處理食安問題上的失誤包括：未及時公開資訊、制定荒謬的20%下架標準、在真相未明前急於讓下架商品重新上架。
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