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花椰菜、番茄煮錯等於白吃!營養師公開7種防癌食材的「黃金烹調法則」

事件總覽:從花椰菜的「靜置密碼」到番茄的「加熱變身」,七種常見防癌食材的營養價值,竟然有高達一半以上取決於你怎麼煮它。這不是另一篇教你「多吃蔬菜」的健康宣導,而是一份關於廚房裡營養戰爭的實戰筆記。 走進超市,你精挑細選了有機花椰菜、漂亮牛番茄、還有那條油花分布的深海魚。結帳時心裡踏實得很——今天又為健康帳戶存了一筆。

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一隻斷頭蟑螂,讓台鐵便當單日聲量爆衝300%──90年信譽如何一夜崩壞?

關鍵數字:一則 Threads 貼文、一張照片、一個演員、一隻斷了頭的蟑螂——在今天之前,台鐵便當的年度客訴率低於 0.01%,但在這 24 小時之內,社群觸及人數突破百萬,負面聲量較去年同期暴增超過 300%。

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斷交七年晶片夢一場空?多明尼加砸政策搶半導體,境內企業數仍掛蛋

當多明尼加工業、商業暨中小企業部長 Eduardo Sanz Lovatón 在亞利桑那州立大學的 MacroTechnology Works 實驗室裡,看著眼前那些尖端半導體設備時,他心裡想的,或許是七年前那個改變國家命運的決定。 2018 年,多明尼加與台灣斷交,轉而與北京建交。

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北捷車廂內嚼檳榔還嗆「你是不是人啊?」數據曝:今年違規飲食案件已破千件

關鍵數字:今年一到八月,台北捷運針對車廂內飲食的勸導案件已經突破一千兩百件,平均每天就有五個人試圖在密閉車廂裡打開便當、喝起手搖飲,甚至像今天這位阿伯一樣,直接嚼起檳榔。 今天早上文湖線的尖峰時段,一位阿伯在車廂內大嚼檳榔,被民眾拍下上傳到社群平台。

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一個球拍、半個羽球場,為什麼全臺親子都在瘋匹克球?

當六歲的孩子都能在第三堂課站上球場、和爸媽來回對抽十幾拍,而全場笑聲比哨音還多的時候——你就知道,這項運動不太一樣。 新北市教育局最近低調端出一份「新學期運動地圖」,但讓人眼睛一亮的,不是籃球、不是游泳,而是一項多數家長還唸不太出名字的運動:匹克球。

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普渡供品山積如何顧血糖?專家4招打破「捨不得」魔咒

事件總覽:每年中元普渡一過,台灣家庭的廚房與零食櫃就會瞬間進入「供品屯滿潮」——從餅乾、泡麵、飲料到罐頭,這些拜完的「熟面孔」成了接下來幾週的餐桌常客。而對於糖尿病友來說,這波季節性的飲食衝擊,真正的考驗不是普渡當天那一餐,而是接下來的兩到三個星期。

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竹北藍白合破局燒出內部不滿?柯文哲表態挺江啟臣,黃國昌一句「為樹燒林」的背後算計

民眾黨主席黃國昌與創黨主席柯文哲今(30)日連袂出席台中「治理,從地方開始」論壇,與國民黨台中市長參選人江啟臣同台互動。表面上是藍白合作的和諧畫面,但會前聯訪卻意外揭露竹北市長提名破局的內部矛盾——黃國昌公開表達對國民黨「為了一棵樹燒掉一片森林」的不解,柯文哲則親口表態個人支持江啟臣。

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政大聯手日韓越推漢字文化課,AI翻譯如何助攻跨國交流?

漢字,這套超過三千年的書寫系統,至今仍在東亞各地以不同的面貌活著。但你有沒有想過,當一群只會說中文、日文、韓文和越南文的學生坐在同一間教室裡,他們要怎麼討論「漢字」在不同文化裡的模樣?政大今年暑假在越南做了一場實驗,答案或許比我們想像的還要簡單——用AI翻譯打破語言的高牆,讓人文學科的跨國對話真正發生。

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彰化縣長選戰添變數?民眾黨「9月4日見真章」 企業家賴銀柱選不選?

距離年底縣市長選舉登記截止日不到一週,彰化縣的政治版圖還在搖擺。就在昨天(29日)地方黨部幹部剛喊出「力拱」副主委賴銀柱出征,今天(30日)黨主席黃國昌卻在台中明確表態「信守承諾、不推縣長候選人」。同一時間,被點名的賴銀柱正一個人走在芳苑鄉的海風裡,進行他的「環彰健行」第十二天。

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三千塊報酬換七年刑責?關西機場「幫帶行李」求救文引爆運毒風險真相

關鍵數字:新台幣3,000元報酬、一個28吋黑色行李箱、潛在刑責最高無期徒刑——這不是什麼諜報片情節,而是一位台灣媽媽在Threads上的真實求救。問題是:誰會為了三千塊,賭上自己的後半輩子? 📊 數據總覽:幫帶行李的真實代價 根據法務部統計,近五年台灣旅客因協助攜帶不明行李而遭查獲毒品或違禁品的案件,年增率達18....

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